mercredi 19 juin 2013

Purée de Popeye

Purée de Popeye

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

Ingrédients :
pour 1 à 2 repas

1 petite pomme de terre à purée
200 g d’épinard en branche (ou 6 à 7 palets d’épinards surgelés)
1 petit-suisse à 40 % MG

Préparation :
Epluchez, lavez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Lavez les pousses d’épinards, égouttez-les. Faites cuire à la vapeur pendant 10 min. Volume d’eau pour appareil Bébé : niveau 2.
Mixez les légumes avec un peu de jus de cuisson et le petit-suisse.

Vous pouvez remplacer le petit-suisse par 1 portion de Saint-Moret ou un carré frais Gervais.

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